如果一款茶原料价占其成本价的30%，那么原料价格每提升10%，产品价格就要提升15%。陈立武认为，作为茶企，他最多能容忍材料上涨幅度为40%左右，否则就发生价格倒挂，为了保证原料，陈立武已经开始寻找新兴的茶园。
岁月知味茶坊陈立武：我们现在讲的是古树的这个茶龄高的这些，比较老的这些茶，它虽然是价格比较高，但不等于说所有的古树茶价格都高，就是有一些不是那么太出名的，它也有树龄比较长的茶树，可以供我们进行选择。
为了应对茶青市场的暴涨，陈立武和他的团队已经做好长期应战的准备，他们今年，依然要靠消耗几十吨库存，来应对激增的原料成本。
岁月知味茶坊陈立武：超过60%，就是我们的总销量，每年的总销量超过60%是往年的茶，不是当年的新茶。
记者见到王鸿波的时候，他刚从云南的基地回来，考察了四五个茶山，行程五千多公里。所到之处，最让他吃惊的就是暴涨的茶青价格。
澜沧古茶有限公司王鸿波：普遍都过万，像这些茶区的茶厅普遍是过万的，甚至有的每公斤是两万，以上都有。
记者：你看到这些数字的第一反应是什么？
澜沧古茶有限公司王鸿波：觉得很震惊，第一是很震惊，第二也很担忧。因为作为我们做茶的茶企来讲，我们不希望一个行业它是迅速地膨胀，然后又迅速地衰落。
王鸿波告诉记者，即便在2007年普洱茶价格低迷时，老班章还是一样的火爆。2009年，老班章毛茶均价超过600元/公斤，2012年的均价上涨至2000元至3000元/公斤，2013年的价格已涨至4000元至4500元/公斤，如今，老班章一跃成为普洱茶价格的顶级标杆。各大茶场蜂拥而至。
澜沧古茶有限公司王鸿波：像冰岛、班章这些名山特别出名，最一线的名山就增加的很厉害，基本上我们5年前，像去这些地方的话他们三、五家，十家、八家的茶厂或者初制所就干不了了。最近这个春季，我们去看了一下，几十家甚至一年就增加了二、三十家这样的速度，所以扎堆的现象比较严重。现在基本上我们有时候进到村子里看到的就不是农户了，看到的都是茶厂，
王鸿波所在的公司，主要通过自营建设生态茶园、来拓展茶园面积、稳定茶叶产量的。他隐隐地感觉，班章、冰岛，古茶有限，炒作完这些之后，资金主力会调转矛头，冲向他们打好基础的茶山。
王鸿波最大的担忧是，当前，很多古茶树成为“摇钱树”，急功近利的采摘时有发生。他考察过很多山头，部分古茶树已出现营养不良的症状。
澜沧古茶有限公司王鸿波：现在因为量太少，很多人都来，本来是我一家在采的，现在它一百家在采它，就变成了，而且它价格抬升以后，它能够专业的采茶的茶农很多会雇一些工人来采，完全不懂茶的，它采就乱采一气，他有可能毁掉了一下个芽头的生长的空间，他采的位置、角度、力度，包括他去掐等等，他不规范的采摘是一种破坏性的采摘，有一些是不可恢复的。
这是今年三月份，王鸿波拍下的照片，照片里900多年的古茶树因过渡采摘而枯死。用来祈祷的红布条再也无法唤醒古茶树的生机。
澜沧古茶有限公司王鸿波：曼弄有两棵600年以上的古树就这样枯死了，就是被这种过度的采摘，恶性的采摘给毁掉了，这现在还是个别的现象，但是我们最担心的是，如果这风蔓延下去，会有更多的古茶树遭殃的话，每一棵都是几百年的不可恢复的，我们要等这棵树几百岁要等它几百年，所以我们作为像我们这样一个长期做古树的企业，我们是很痛心的。
普洱茶香依旧，清醇甘苦自知
从节目中我们看到，普洱茶茶青价格正在延续去年以来疯长的走势，特别是六大茶山品种的古茶，因为各路资金的追捧，更是遭到了疯抢，甚至使古茶树遭受毁灭式的开发，那么，市场为什么如此追捧普洱茶？记者找到两位普洱茶藏家进一步了解。
普洱茶收藏者蔡金华：这个就是我们茶普洱，这里茶藏了有几千吨的普洱在里面，我们整个藏茶量要6700多吨，要6700多吨，在普洱占了三分之二，三分之二左右，这里要三千多吨的普洱。
2003年开始，一個机缘巧合让蔡金华喜欢上了普洱茶。刚入市的时候，他只是自己买些来喝，直到对普洱茶的投资价值有了深入了解之后，他作出一个大胆的决定：筹措了从地产、物业，赚来的大笔资金，杀入普洱茶市场。
普洱茶收藏者蔡金华：2012年也有，2010年也有，2011年也有，我们每年都有。
记者：放的最久的是哪一年的？
陈总：最久的在后面，最久的是后面的茶，这个是南罗山的茶，基本上不同山头，不同山头我们有不同的藏法，这边的比较老了，这边的，这种是新的茶都是42片的，是老的茶都是84片的，这个基本上要十几年二十几年的也有，最老的要三十年左右。
蔡金华有一款班章普洱茶，他在2005年买进时的价格是1.8万元/件，現在卖出价已达到68万元/件，8年時間价格翻了30多倍。他在2007年普洱暴跌时，也低价收购了1000多吨。有了多年收藏经验后，蔡金华越来越喜欢，这种于厂家、经销商、竞争对手之间互相博弈的游戏。
收藏了十几年，蔡金华一直没有大量出手，他相信更好的机会在以后东莞天气湿度较大，为了让普洱茶更好地陈化，他斥巨资修建了标准仓储。
普洱茶收藏者蔡金华：而且底下这里还有消毒的灯管，这个有消毒的，这消毒空气进来时候可以消毒，也要从上面排出去，我们总共投资了八千多万，整个盖仓库超过八千多万。每个仓里面都有驱虫的，外面有一层小的，里面还有把这个虫子隔开它进不来，
每一款茶的产地、原料、产量、市场投放量，直接决定了它的升值空间的大小。在蔡金华的茶品检测中心的档案室，每款茶的历年陈化结果都有纪录，这为他即将出货做好准备。每一年我都会监测，每个区我都会监测，我们找化验员天天来监测这个问题。
与蔡金华靠量取胜不同，另一个收藏家陈永堂走的是高端路线，他买了不少纯料老班章、古树普洱茶，用这种高端产品来抗击市场波动。而谈到整个普洱行情，陈永堂认为，普洱是从1997年香港回归发力的。
普洱茶收藏者陈永堂：市场上面原来买这个大概是十五块，就是九七年之前十五块左右的茶，而它现在是变成了十九块了，我记得第一期差距这个价格的变化，印象最深的就是这个时候。
1997年开始逐渐升值的普洱茶，在2005年又迎来一个高点。
普洱茶收藏者陈永堂：三十年左右的生茶它的价格可以到什么价格呢？那个时候三千多。
记者：2005年？
蔡总：嗯，三千多到四千，有一些比较干季的五千块都会有。
流通能力和变现能力是普洱茶收藏和投资增值的通路。而2007年前夕，陈永堂发现有大量的资金用来囤货，而且只进不出。
普洱茶收藏者陈永堂：到了2007年的12月左右就开始，那个价格一个是停下来了，第二个就过了大概一个月左右有一些以前卖五千块、七千块的茶也开始往上面跌了
陈永堂告诉记者，经历了07年暴跌风波的很多藏家，都练就了抗跌的心态。就像普洱一样，好的青饼，通常要存放十年；而好的熟饼，一般也要四五年，时间沉淀自会带来增值空间。
普洱茶收藏者陈永堂：我们说到正常的升值，应该是每年大概是20左右，这是它品质的一个演变，这等于是一百元的茶，储藏了一年之后，因为它品质的改变，那么它可能是会变成120元左右，还有有一个意外的收益，就是牟料，原材料涨了，已经需要150元才能买得到，就会有另外的一个利润空间给你。
据陈永堂初步估算，整个东莞地区的藏茶量在30万吨左右，普洱茶的存量效应是把双刃剑，有其存在的价值和合理性，但也不可能无限的放大，不然，“危机”就会随之而来。
普洱茶收藏者陈永堂：这20万吨也好，30万吨也好，这些茶到底有多少它的品质是符合消费者所需求的品质，这个是其中的一个问题，它把这个数量摊薄了。
这几十万吨的茶，它也没可能，一下子就往市场里面去推，因为它能喝的毕竟不是很多…
经历过疯狂的普洱茶市场，逐渐注入理性目光
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